ZAATAR LIBANAIS

Direction le Liban, avec ce mélange d’épices, emblématique de la cuisine du Moyen-Orient !

Le Zaatar libanais est un mélange parfumé et légèrement relevé, idéal pour apporter en quelques pincées, une saveur aromatique, herbacée et typiquement orientale à vos préparations.

Conseil d’utilisation :

Traditionnellement, le Zaatar se mélange avec de l’huile d’olive avant d’être étalé sur du pain ou du pain pita.

Il accompagne également à merveille le poulet, les grillades, les viandes, le poisson, les pommes de terre et les légumes rôtis.

Vous pouvez aussi en saupoudrer sur de l'houmous, du fromage frais, des œufs, une salade ou l’incorporer dans une vinaigrette.

À tester : Mélanger du Zaatar, avec un peu d’huile d’olive, badigeonnez ensuite sur du pain pita, puis passer le quelques minutes au four.

Simple, rapide et délicieux !

Ingrédients : origan, thym, basilic, sumac et sésame blanc

Origine : LIBAN