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Ô Mille et une saveurs
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
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Le piment de Cayenne doit son nom à la ville de Cayenne en Guyane française.
Le fruit du piment de Cayenne séché et moulu est utilisé comme condiment épicé.
Avec une saveur plus prononcée que les autres piments, le piment de Cayenne est principalement utilisé dans la préparation de plats à base de tomates, de poivrons, crème et de fruits de mer.
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