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Ô Mille et une saveurs
Noix de Muscade
Noix de Muscade
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La noix de muscade a une odeur très agréable et le goût est épicé et légèrement piquant.
Comme l'arôme se perd lorsqu'il est chauffé, les plats ne doivent être assaisonnés qu'après la cuisson.
Spécialement utilisé dans les sauces, les purées de pommes de terre .
Les hamburgers, les garnitures d'empanadas et la sauce béchamel ne peuvent pas manquer de noix de muscade.
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