AIL DÉSHYDRATÉ EN LAMELLE

L’ail déshydraté en lamelle apporte une saveur intense et aromatique à vos préparations. À la cuisson, ses arômes se développent et viennent délicieusement parfumer vos plats.

Conseil d’utilisation :

Idéal pour les viandes, volaille, poisson, légumes, pommes de terre, plats mijotés, soupe et sauce.

Vous pouvez également l’ajouter dans une sauce tomate, sur une pizza, dans des pâtes ou simplement l’utiliser pour parfumer une marinade et vos préparations à base d’huile d’olive.

Les lamelles peuvent être utilisées directement dans les préparations contenant du liquide ou être légèrement réhydraté avant utilisation.

Pour une touche plus croustillante, faites-les légèrement dorées et utilisez-les en finition sur vos plats. 

Conseil gourmand : Faites revenir quelques lamelles d’ail, à feu doux, dans un peu d’huile d’olive, puis utiliser cette huile parfumée pour accompagner des pâtes des légumes ou des pommes de terre.

 Ingrédients : Ail déshydraté en lamelles