Oignons déshydratés
Oignons déshydratés
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L'oignon déshydraté, d'origine portugaise, est l'une des épices les plus consommées au monde.
Le séchage n'affecte pas la teneur en fibres ou en protéines, mais il réduit les sucres et l'acidité.
Le séchage n'affecte pas la teneur en fibres ou en protéines, mais il réduit les sucres et l'acidité.